|
|
Kapucijner Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. dikke speklappen
50 gr. boter of margarine
2 1/2 dl. bouillon
1 gele en 1 groene paprika
5 worteltjes
500 gr. aardappelen
3 uien
1 literblik jonge kapucijners
1 kruidenbuiltje
4 tomaten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De speklappen in blokjes snijden en in de boter rondom bruinbakken. De bouillon, in repen gesneden paprika`s in plakjes gesneden wortel en aardappelen, in kwarten gesneden uien, de kapucijners en het kruidenbuilete toevoegen en ca. 20 min. koken. De in kwarten gesneden tomaten toevoegen.
|
|
|